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QUILLING NA NOSSA CONFEITARIA

A confeitaria também é uma expressão da arte  e por conta disso, podemos usar diversas técnicas originárias de outros elementos sem ser propriamente o açúcar. Uma das nossa paixões é o Quilling que "remonta da idade média" porém  há quem diga que os chineses faziam uso, logo após a invenção do papel, mas também há quem comente, que os egípcios faziam uso da filigrana em suas dinastias.  Bolo com a técnica Quilling feito com fitas de açúcar Vindo do latim filunn  significa fio e granum, grão é designada para a arte produzida através de  jóias e objetos em ouro e prata, feitos com fios retorcidos bem como granulados. Esse conceito de arte foi introduzido nos trabalhos religiosos principalmente na França e Itália com fios de ouro e prata, sendo que com o desenvolvimento do papel na Inglaterra, ele  veio a fazer parte dos ornamentos das reliquias das congregações menos abastadas. Uma técnica difundida principalmente em internatos onde vários objetos do cotidiano doméstico, eram d

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